皆さんこんにちは、YOUでございます
今回は郷土料理と題しまして、各班員の地元の料理を再現しました！
青森出身のわたくしYOU、味付けは味噌だけで素材の味を楽しめる、けの汁という名前の味噌汁を作りました。
山梨出身のSSR、お肉屋さんで買った鳥のモツをあまいあま〜いタレで煮込み、とても美味しいモツ煮を作ってくれました。
北海道出身のKKは釧路のザンギを揚げてくれました。跳ね上がる油に注意しなから、カラッと香ばしいザンギを作っくれました。
また今回の料理は、けの汁の具を賽の目に切ったり、モツの下処理をしたり、揚げる前のザンギに味付けをしたり、様々な下処理を必要とする料理ばかりで、ゼミ前に関わらず調理してくれた37、SNK、SSRには感謝感謝感謝です。
今回の調理ゼミもみんなお腹も心も満たされ、幸せな気持ちで終わりましたとさ。
めでたしめでたし