2022年Hコースゼミ前期後半」カテゴリーアーカイブ

調理ゼミ: カヌレ(風ケーキ笑)

投稿者: | 2022年7月19日

こんばんは、最近ジャンケン強めのKNRです。 今日はMeMe料理長によるカヌレづくりのはずが、、、どういうわけか急遽カヌレ風ケーキに変更となりました。(本物のカヌレはとても難しく、私達の手に負えないらしい…という現実に直… 続きを読む »

調理ゼミ: ピザ(マルゲリータ・ソーセージ・もちめんたい・ツナコーン)

投稿者: | 2022年7月12日

こんにちは! MeMeです!今日はKNRとZキーとIEとYMGの4人でピザを作りました! マルゲリータ、ソーセージピザ、もちめんたいピザ、ツナコーンピザの4枚です!生地から作りました!熱々でとっても美味しかったです&#x… 続きを読む »

調理ゼミ: ミートソースパスタ

投稿者: | 2022年7月5日

皆さんこんにちは!ZKEYです! 今日は調理ゼミでミートソースパスタを作りました。 ミートソースにはワインを入れているみたいで本格的でした!!家ではこんなに本格的ではないので、美味しかったです!! 来週はピザを作る予定な… 続きを読む »

調理ゼミ : オーブンレンジ稼働 : マドレーヌ

投稿者: | 2022年6月28日

こんにちは、暑い日が続いていますね。TK1です。 今回は前期後半の調理ゼミ2回目です。ZKEY、KNR、YNG、amam の4人が「マドレーヌ」を作りました。事前準備が早く、とてもスムーズに調理が進んでいました。ココアや… 続きを読む »