月別アーカイブ: 2023年6月

調理ゼミAチーム: アップルパイ

投稿者: | 2023年6月27日

こんにちはieです。 今日はAチーム初の調理ゼミです。 今回はアップルパイを作ってくれました! アップルパイ料理長はえりせで、アップルパイの種類について紹介してくれました。今回作ったのはオーストリア風のアップルパイで、「… 続きを読む »

調理ゼミBチーム: 麻婆豆腐

投稿者: | 2023年6月20日

こんにちはaunです。 今日は今年度1回目の調理ゼミでした。 今日はBチームで麻婆豆腐でした! 麻婆豆腐の歴史についても軽く説明してくれました。 麻婆豆腐を作る時のポイントは火を消してから片栗粉を入れてとろみをつけること… 続きを読む »

単発企画で七宝焼

投稿者: | 2023年6月13日

こんにちはieです! 今日は2年生が実習で不在なので、3年生4人で仲良く七宝焼をしました! 初めてなので使う材料を用意するのも少し手間取りましたが、みんな自分の好きなようにデザインをして楽しく作業していました。 焼きあが… 続きを読む »